かまどさん

テレビや雑誌でも取り上げられている土鍋の「かまどさん」。
二重の蓋は圧力鍋機能、吹きこぼれも防ぎ、美味しさも逃がしません。
伊賀の粗土で出来ている土鍋は、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がベタつきません。炊き上げ時間を1分前後のばすとお焦げも楽しめます。陶板とおしゃもじ付きも嬉しいお品物です。

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